Archive for August, 2012

Verden rundt med planter som smaker!

Saturday, August 18th, 2012

Hagebruksseminar med Stephen Barstow, mannen som dyrker 500 grønnsaker i hagen sin

 

Allium cernuum eller Prairieløk var viktig Indianer mat og en av de fineste prydsakene (= pryd grønnsaker); bynavnet Chicago kommer av den Indiske navn for denne planten

Allium cernuum eller Prairieløk var viktig Indianer mat og en av de fineste prydsakene (= pryd grønnsaker); bynavnet Chicago kommer av den Indiske navn for denne planten

Sted: Auditoriet, Dømmesmoen, Grimstad
Tidspunkt: onsdag 5. september kl 18.00

Foredraget vil dreie seg primært om flerårige grønnsaker, deriblant flere historiske norske grønnsaker, og kjente stauder som kan brukes i matlaging, feks Hosta og Daglilje. Det er lagt opp som en tur verden rundt fra Norge, gjennom Europa og Middelhavslandene, gjennom Asia, Himalaya, Sibir, Øst Asia, Sør og Nord Amerika hvor oftest plantene var i utgangspunkt viltvoksende nyttevekster som etterhvert ble domestisert. Vi skal høre historiene bak plantene og hvordan de ble brukt i hjemlandet samt erfaringer fra dyrking i Trøndelag….

For 30 år siden var økølogisk dyrking ”inne” blant unge grønnsaksdyrkere. I dag er det en ny grønn bølge på gang blant ungdommene og det er Permakultur tankegangen som er inspirasjonen. Flerårige grønnsaker eller permagrønnsaker er et viktig element i dette….

Pilletrilletur til Ibsens urtehage

Friday, August 17th, 2012

Ca. en times tur til og rundt i Ibsens urtehage med fokus på noen av plantenes medisinske kulturhistorie. Flatt terreng på asfalt, grus og gress.

Møtested: Norsk Hagebruksmuseum
Tid: Søndag 19. august kl 13.00
Pris: 50 kr